كوبلامين,سيانوكوبلامين,هيدروكسي كوبلامين هى اسماء لفيتامين بي 12 فما هى مصادر فيتامين بي12 ؟ وما اهمية فيتامين بي12 واعراض نقصة؟
ما هو فيتامين ب 12
فيتامين بي 12 من الفيتامينات التى تذوب فى الماء مثل باقى مجموعه فيتامينات بي و فيتامين سي ولكن يختلف عن فيتامين سي حيث يستطيع الجسم تخزين فيتامين بي 12 – B12 بينما لا يمكن تخزين فيتامين سي بالجسم ومصادر فيتامين بي 12 مثل فيتامين سي متعدده .
ما اهمية فيتامين ب 12
فيتامين بي 12 ( vitamin B12 ) مسؤول عن تنظيم عمل الجهاز العصبي بالجسم بالإضافة ان له دور هام في نمو خلايا الجسم وايضاًَ وتكوين خلايا الدم الحمراء.
ما هى مصادر فيتامين بي12
مصادر فيتامين بي12 – vitamin B12 – بشكل أساسي في منتجات اللحوم بأنواعها ومنتجات الألبان بأنواعها .
عندما يقال أن تناول الكبد يعالج الانيميا وفقر الدم فليس فقط لوجود الحديدولكن لوفرة بي 12 فالكبد من اهم مصادر فيتامين بي12.
لذلك قد يعانى النباتيون من مشكلة نقص فيتامين B-12 بشكل كبير . ومن اهم مصادر فيتامين B12 :
- الكبد.
- اللحوم الحمراء.
- السمك.
- البيض.
- الجبنة.
- الحليب ومنتجاتة .
الجرعة اليومية الموصى بها
يحتاج الانسان الى كميات صغيرة من فيتامين بي 12 يومياًً ومن السهل الحصول عليها من الغذاء.
رجال
نساء
حوامل
نقص فيتامين B12
على الرغم من توفر مصادر فيتامين بي12 و كمية الاحتياج اليومي ضئيلة ولكن نقص فيتامين بي12 حالة شائعه الحدوث والانتشار وكثير ما يصاب به الاشخاص النباتيون ,كبار السن و ايضا المصابين بمرض السكر.
أمراض يسببها نقص فيتامين بي12
- فقر الدم – Anemia من اولى و أكثر مشاكل نقص فيتامين بي 12 لانه يدخل بشكل اساسي فى تكوين خلايا الدم الحمراء.
- تكون عرضة للإصابة ببعض المشاكل النفسية كالإكتئاب إلى جانب مشاكل سلوكية ونفسية مختلفة نتيجة نقص فيتامينB12.
أعراض نقص فيتامين B12 :
- تنميل فى الرأس واليدين و احيانا برودة فى الاصابع .
- تعب شديد وإرهاق.
- ضعف عام ووهن بالجسم .
- الإكتئاب.
