fbpx

فيتامين ك

فيتامين-ك

فيتامين ك  هو من الفيتامينات التي تذوب في الدهون fat soluble مع فيتامينات D , E , A  , فيتامين K يساعد الجسم على تكوين جلطات الدم blood clots . تمنع هذه الوظيفة الضرورية الشخص من النزيف من الخدوش الصغيرة.

أنواع فيتامين k

يحتوي فيتامين K على مجموعة متنوعة من الأنواع. المجموعتان الأكثر شيوعًا هما :

فيتامين K-1 ، وجدت في مصادر النبات plant sources
فيتامين K-2 ، وجدت في المصادر الحيوانية animal sources
هناك أنواع إضافية من صنع الإنسان من فيتامين ك غير النوعين السابقين  .

وظيفة الفيتامين

الدور الرئيسي الذي يلعبه فيتامين K في الجسم هو تخثر الدم blood clotting . ومع ذلك ، يمكن أن يساعد فيتامين K أيضًا في:

تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
صحة العظم
الحد من تراكم الكالسيوم في الدم

ما هي المصادر الغذائية

هناك العديد من المصادر  لفيتامين K-1 و K-2  تشمل: الكرنب و الكبد و السبانخ و البقدونس و الزبده  و صفار البيض

كمية فيتامين ك الموصى بها Dietary Reference Intakes for Vitamin k

طبقا لnational institute of health فأن هذه النسب هي الموصي بها بشكل يومي

الأطفال الرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 0 و 6 أشهر: 2 ميكروجرام
الأطفال الرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 7-12 شهرًا: 2.5 ميكروجرام
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 سنوات: 30 مكج
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات: 55 مكج
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13 سنة: 60 مكج
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة: 75 مكج
النساء البالغات: 90 مكج
الرجال البالغين: 120 مكج

نقص فيتامين k
فيتامين ك
الشخص الذي يعاني من نقص فيتامين K ، فإن لديهم خطر أكبر للنزيف الزائد وانخفاض كثافة العظام التي يمكن أن تؤدي إلى الكسور.

لا يتم تخزين فيتامين K في كمية كبيرة في الجسم مثل فيتامين A أو D. هذا يمكن أن يؤدي إلى شخص يعاني من نقص فيتامين K بسرعة كبيرة.

إذا كان الشخص يعاني من نقص فيتامين K ، فإن لديهم خطر أكبر للنزيف الزائد وانخفاض كثافة العظام التي يمكن أن تؤدي إلى الكسور. و هو مختلف عن سيوله الدم الشهيره بمرض الهيموفيليا 

تأثير الجرعة مفرطة من فيتامين ك

لا يحدث زياده في فيتامين K  من المصادر الطبيعيه و لا يسبب المصادر الطبيعيه أي مشاكل معروفة . ولكن  فيتامين K-3 الصناعي ، قد يسبب جرعة زائدة عندما تؤخذ بشكل خاطئ .

بشكل عام ، يعتبر فيتامين K آمن للاستهلاك.

من المهم إدارة كمية الفيتامين لتجنب أوجه القصور والجرعة الزائدة. يمكن أن يكون لكل منهما آثار ضارة  مثل النزيف و قد تتطلب عناية طبية.

قبل البدء بتناول مكملات الفيتامينات ، يجب على الشخص التحدث إلى الطبيب ، و التماس العناية الطبية إذا كان هناك نقص أو جرعة زائدة .

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest

أضف تعليق